2008年的食品安全責任目標考核工作即將來臨，為了貫徹落實國務院《關于開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》和省會議精神，12月19日下午，陳愛莉副市長冒著嚴寒，帶領市食品藥品監管局、質監局、工商局、衛生局等部門負責人到山亭區城頭豆制品生產基地，對城頭豆制品生產基地的食品安全、食品添加劑的使用情況以及明年發展、存在的困難等方面問題進行調研和檢查。這是陳愛莉副市長不下于20余次到城頭豆制品生產基地。

陳愛莉副市長首先聽取了山亭區政府區長李紅民和城頭鎮鎮長齊鍵關于對城頭豆制品產業發展的情況匯報。

李紅民區長介紹，近年來，山亭區城頭豆制品產業的發展，傾注了各級、部門的關懷和幫助，尤其是陳愛莉副市長，多次親臨城頭指導工作，幫助分析和解決發展中存在困難和問題，親自帶隊向上爭取基地建設用地和資金政策，使得城頭豆制品的產業不斷發展壯大，標準化的基地廠房建設順利實施，實現了一個目標——創建全國優質豆制品生產基地；打造一個品牌——中國豆制品第一鎮；實現“五化”即企業化、標準化、組織化、市場化、規�；�；創造了全省四個第一：即豆制品的生產標準規范在全省第一；成立棗莊市山亭區豆制品基地管理辦公室在全省第一；標準化基地建設在全省第一；生產領域實現24小時監控在全省第一。目前，投資1.6億元的豆制品標準化基地路南10個龍頭企業已全部注冊了公司，取得了QS認證，投入生產運營，路北4個標準大廠房1、2號已投入使用，3、4號正在進行后期裝修，車間已基本租售完畢。全國第一個鄉鎮級膨化豆制品質量檢測中心投入使用，所有廠房全部安裝了遠程在線監控設施�；卦诜⻊债數貥I戶的同時，城頭鎮大力實施招商引資，吸引了湖南、吉林、四川重慶、等多家從事豆制品加工及設備制造的客商前來投資建廠。目前，全鎮麻辣休閑豆制品企業已發展到32家，機械制造企業44家，豆油精加工企業3家，形成了從大豆營銷、豆制品機械制造到豆制品加工銷售、麻辣休閑食品生產、豆油精加工的完整產業鏈條，產業集群效應已經形成，成為承接大豆及設備加工制造項目的良好平臺，被命名為中國民族經濟豆制品特色鎮，列為棗莊市民營經濟“十朵金花”和四大產業集群之一。

陳愛莉副市長聽取匯報后為今天城頭豆制品的發展品種之多、包裝之精致而感到欣慰和自豪，鼓勵大家要進一步再接再厲，切不可掉以輕心，只有嚴格生產標準規范，確保豆制品質量安全，才能做大做強豆制品產業。在分析研究城頭豆制品產業發展中存在的問題和制約因素后，陳愛莉副市長強調提出了四項要求：一是要增強應對金融危機的信心。目前，國內豆制品市場萎縮，產品價格下降只是暫時的，我市豆制品產業知名度很高，有利的方面很多，一定要堅定信心，迎難而上，變挑戰為機遇。二是進一步加大規范、凈化食品安全生產經營力度，嚴格按照行業標準進行生產，抓好非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治，加強行業自律，建立長效監管機制。三是有關部門要堅持管理與服務并重，在辦理企業認證、開展培訓等方面提供快捷高效的服務，促進豆制品產業做大做強。四是繼續加大向上爭取力度，盡快解決資金、土地制約瓶頸，加快產業集群膨脹，帶動區域經濟發展。

隨后陳市長一行在區政府有關領導的陪同下參觀了部分龍頭企業和招商引資企業，與企業負責人交流、了解企業生產情況，鼓勵他們立志創業，為做大做強城頭豆制品產業發展做出積極的貢獻。